0
Мой заказ0 ₽

Сосиски и сардельки

Сосиски «Кроха», (Окраина), 420 г
420 г
Сосиски из отборной говядины и нежирной свинины получили свое название за оригинальный небольшой размер. Они обладают нежным вкусом и фирменной сочностью в результате применения на производстве только цельного молока и яйца. Малое содержание соли подчеркивает его естественный мясной вкус. Состав: свинина, говядина, вода питьевая, белковый стабилизатор, смесь посолочная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), яичный меланж, молоко сухое, белок яичный сухой, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфаты), виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), соль пищевая, антиокислитель (аскорбиновая кислота), специи (перец черный, перец душистый, кардамон), экстракты специй (перец черный), ароматизатор, декстроза, краситель (кармины).
Сосиски с сыром, (Окраина),340 г
340 г
Сосиски приготовлены из отборной свинины и говядины. Также в состав входят цельное молоко, куриные яйца и кусочки нежной Гауды. Именно поэтому у них такой насыщенный и характерный сырный вкус. Сосиски с сыром можно просто сварить или поджарить до румяной корочки. Они останутся сочными и упругими независимо от способа приготовления. Состав: свинина, вода питьевая, говядина, яичный меланж, белковый стабилизатор, сыр (пастеризованное нормализованное молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, краситель (Е160b), вода, регулятор кислотности (Е525)), молоко сухое, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности (Е451), сахар, специи (мускат, перец белый), усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), соль пищевая, антиокислитель (Е300), сухая молочная сыворотка, ароматизатор «Сыр», сыр сухой (сыр, мальтодекстрин, эмульгирующая соль (Е339ii)), молоко сухое цельное, лактоза, агент антислеживающий (Е551), регулятор кислотности (Е270), краситель (кармины).

Бекон и деликатесы

Бекон варено-копченый «по-Венски», (Рамфуд), 300 г
300 г
Бекон по-Венски — это сочная свинина с румяной ароматной корочкой. Настоящий деликатес с ярким вкусом! Идеальное сочетание отборного свиного мяса и жировой прослойки. В отличие от Бекона по-Домашнему, бекон Венский имеет более деликатный и тонкий вкус. Состав: свинина, вода питьевая , загустители (каррагинан, ксантановая камедь), соль пищевая, антислеживающий агент - ферроцианид калия, стабилизаторы ( пирофосфат натрия, полифосфат калия), консервант – ацетат натрия, регуляторы кислотности ( цитрат натрия, трифосфат натрия), усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), краситель - кармин. На производстве используются аллергены: сельдерей, горчица, яйца куриные, молочный белок, соя, глютен и продукты их переработки
Окорок копчено-вареный «Тамбовский» ГОСТ, (Раменский деликатес), 300 г
300 г
Для приготовления самого популярного Тамбовского окорока используется целый задний свиной окорок. В соответствии с ГОСТом он просаливается, после чего проходит варку и копчение — прямо на кости и в шкуре. За счет того, что с мяса не снимается шкура, во время термической обработки все мясные соки остаются внутри и деликатес получается особенно ароматным и нежным. Только после копчения из окорока выделяют косточку, которая удерживает мышечные волокна вместе, и Тамбовский окорок упаковывают целым куском для Вашего стола! Состав: свинина, соль пищевая поваренная , сахар-песок, посолочная смесь ( соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия). На производстве используются: сельдерей, яйца куриные, лактоза, горчица, соя, диоксид серы и сульфиты, глютен и продукты их переработки.
Грудинка копчено-вареная «Пикантная», (Рамфуд), 300 г
300 г
Один их самых любимых покупателями варено-копченых деликатесов — грудинка. Ее производят из грудного отруба: выделяют мышечную ткань с обязательной прослойкой шпика на шкуре, засаливают в рассоле со специями, а затем варят и коптят на дубовой щепе, поэтому у нее очень выразительный вкус. А особую пикантность грудинка обретает благодаря черному перцу и кардамону. Грудинка Пикантная — идеальная закуска, которая украсит любой стол! Состав: грудинка свиная, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), перец черный молотый, соль поваренная пищевая, декстроза, экстракт специй (перец черный, кардамон). На производстве используются : соя, сельдерей, горчица, глютен, лактоза, диоксид серы и сульфиты, яйца куриные и продукты их переработки.

Колбасы

Колбаса вареная «Русская» ГОСТ, (Раменский деликатекс), 300 г
300 г
Колбаса вареная Русская с рецептурой строго по ГОСТу, с мелким рисунком шпика — она отличается от других колбас. Особенный вкус ей придает аромат чеснока, перец и мускатный орех. Мы используем для всех наших колбасных изделий охлажденное мясо с собственной бойни. Продукт в процессе приготовления проходит этап копчения на буковой щепе! Колбаса Русская — любимые традиции и лучшее качество. Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, соль пищевая, чеснок свежий измельченный, сахар-песок, перец черный молотый, орех мускатный молотый, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия). На производстве используются : яйца куриные, лактоза, сельдерей, горчица, соя, диоксид серы и сульфиты, глютен и продукты их переработки.
Колбаса сервелат «Московский» варено-копченый, (Раменский деликатекс), 400 г
400 г
Сервелат Московский изготавливается из отборной говядины, сочной свинины, свиного шпика и куриного мяса. Особую нежность во вкус привносит коровье молоко, а чеснок, перцы черный и чили — пикантность. Сервелат так же имеет необычное послевкусие мускатного ореха и кориандра. Состав: говядина, свинина, шпик свиной, мясо куриное, животный белок, соль пищевая, молоко коровье сухое обезжиренное, растительная клетчатка, загуститель – (каррагинан, гуаровая камедь, альгинат натрия), эмульгатор – моно и диглицериды жирных кислот, декстроза, регулятор кислотности - пирофосфат натрия, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, антиокислитель – аскорбиновая кислота, экстракт специй (чеснок, перец черный, перец чили, мускатный орех, кориандр), нитритно-посолочная смесь ( соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар-песок, краситель – красный рисовый. На производстве используются: сельдерей, яйца куриные, лактоза, горчица, соя, диоксид серы и сульфиты, глютен и продукты их переработки.
Колбаса сервелат «Финский» варено-копченый, (Раменский деликатекс), 300 г
300 г
Сервелат Финский приготовлен из сочной свинины и свиного шпика с добавлением отборного куриного мяса. Яркий аромат и насыщенный вкус настоящего мяса, который раскрывается благодаря белому перцу и мускатному ореху в составе. Его отличает приятный розовый цвет, мелкая зернистость компонентов, нежная консистенция и яркий вкус. Состав: свинина, филе куриное, шпик свиной, фарш куриный, белковый стабилизатор, вода питьевая, соль пищевая, декстроза, стабилизатор – дигидропирофосфат натрия, антиокислитель – изоаскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, экстракты пряностей (мускатный орех, перец белый, горчица), нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), крахмал картофельный, краситель – кармины. На производстве используются: сельдерей, яйца куриные, лактоза, горчица, соя, диоксид серы и сульфиты, глютен и продукты их переработки.

Паштеты

Пате из утки с итальянским трюфелем (Paterria), 90 г
90 г
Паштет светло-коричневого цвета с вкраплениями специй. Основой данного рецепта служит печень и мясо утки, но подчеркивает шедевральность кулинарного рецепта безусловно черный трюфель, аромат которого не оставляет в покое гурманов столетиями, а оттенят вкус благородные маслины. Прекрасный аппетайзер к ланчу. Подавайте его в качестве дополнения к сухому красному вину или крепкому алкоголю на ужин. Состав: филе утиной грудки (41%), печень утиная (20%), масло сливочное м.д.ж. 82,5% (сливки пастеризованные), яйцо куриное, вода питьевая, морковь, подсолнечное масло рафинированное, маслины, трюфельное масло с кусочками черного трюфеля (оливковое масло первого, холодного отжима, сушеный черный трюфель, натуральный ароматизатор), сердцевина черного (летнего) трюфеля (1%), лук, чеснок, соль пищевая, сахар, перец черный, перец чили, перец душистый. Массовая доля мясного сырья (по закладке) — не менее 61%.

Тушенка